冷库是一种人工制冷设施，旨在为特定物品提供恒定的低温环境，以保持其新鲜、保质或稳定。它广泛应用于食品、医药、化工、花卉、绿植、茶叶、药品、电子仪表仪器等行业的仓储和运输。冷库的温度可以根据储存物品的需求而有所不同，常见的分类如下：
1. 高温冷库：温度通常控制在0至10摄氏度之间，适用于储存蔬菜、水果、蛋类等食品。
2. 中温冷库：温度范围一般在-10至0摄氏度，适合储存肉类、鱼类等食品。
3. 低温冷库：温度在-20至-30摄氏度之间，用于储存冰淇淋、速冻食品等。
4. 超低温冷库：温度可达-60摄氏度以下，主要用于储存金枪鱼、医药制品等需要极低温度储存的物品。
总之，冷库是现代供应链中不可或缺的一部分，它确保了各类物品能够在适当的温度条件下保持其质量和有效性。
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